RUM OF THE WORLD - Rum of Mystery - Australia - 7 anni - Annata 2014 - 46%
Questa edizione di Rum of Mystery è stata sviluppata da La Maison du Whisky e Velier . Habitation Velier è un progetto nato nel 2015 dalla collaborazione di Luca Gargano con i migliori distillatori di rum . Producono Pure Single rum e ogni espressione dell'Habitation Velier racchiude un progetto originale , con caratteristiche uniche , una "prima mondiale" per ogni distilleria.
Questo rum proviene dalla più antica distilleria di rum operativa in Australia . È un rum di melassa distillato in pot still, invecchiato per 5 anni in botti di Bourbon in Australia, poi maturato per 2 anni in Europa in botti di Cognac.