RUM OF THE WORLD - Rum of Mystery - Australien - 7 Jahre alt - Jahrgang 2014 - 46%
Diese Edition von Rum of Mystery wurde von La Maison du Whisky und Velier entwickelt . Habitation Velier ist ein Projekt, das 2015 aus der Zusammenarbeit von Luca Gargano mit den besten Rumbrennern entstanden ist . Sie produzieren Pure Single Rum und jeder Ausdruck des Habitation Velier enthält ein originelles Projekt mit einzigartigen Eigenschaften , eine "Weltneuheit" für jede Destillerie.
Dieser Rum stammt aus der ältesten in Betrieb befindlichen Rumbrennerei Australiens . Es ist ein Rum aus Melasse, der in einem Pot Still destilliert wird, 5 Jahre in Bourbonfässern in Australien gereift und dann 2 Jahre in Europa in Cognacfässern gereift ist.