Whisky MICHEL COUVREUR - Vin Jaune Stéphane Tissot - 10 Jahre alt - Edition 2021 - 48%
Der unabhängige Abfüller Michel Couvreur war ursprünglich ein Produzent und Händler von Burgunderwein. Er wandte sich an der Welt des Whiskys im Jahr 1978 und zum ersten Mal in Edradour destilliert 1986 Damals wollte er eine Brennerei in Schottland kaufen , aber seine Frau war gegen sie und sie beschlossen, settle in Bouze. -Les-Beaune , auf halbem Weg zwischen Schottland und Andalusien, und in die Whiskyzucht einzugreifen; hauptsächlich in Sherry- und Portfässern. Das Sortiment ist sehr abwechslungsreich und akribische Montagearbeit, Auswahl neuer Fässer, ungewöhnliche Techniken werden täglich vorgenommen. Seit seinem Tod im Jahr 2013 führen sein Schwiegersohn Cyril Deschamps und seine Frau Alexandra das Werk von Michel Couvreur weiter.
Vj ist ein in Schottland destillierter Single Malt, der dann 10 Jahre in Vin Jaune Fässern der Domaine Tissot gereift ist.
Kein Torf
Kauf auf maximal zwei Flaschen begrenzt