SWELL DE SPIRITS - Foursquare 2006 - Abgefüllt 2022 - Wonder of the World Series n°7 - 60,60%
Swell de Spirits ist ein unabhängiger, familiengeführter Abfüller mit Sitz in Pessac, Frankreich. Das Unternehmen wurde 2021 von Michael Barbaria und Kelly gegründet. Sie bringen eine Vielzahl von Flaschen in limitierter Auflage, Rum, Whisky, Armagnac und Cognac aus Destillerien auf der ganzen Welt heraus.
Dieser Rum stammt aus der Foursquare Distillery in Barbados . Es wurde im Oktober 2006 destilliert und in einem tropischen Klima für 14 Jahre in Fässern aus weißer Eiche und einst verwendetem Bourbon gereift. Es verbrachte dann zwei Jahre in Schottland, bevor es im Januar 2022 in Flaschen abgefüllt wurde. Es wurden 387 Flaschen produziert und nur wenige Flaschen kamen zum Abschluss :)