SWELL DE SPIRITS - Foursquare 2006 - Bottled 2022 - Wonder of the World Series n°7 - 60,60%
Swell de Spirits est un embouteilleur indépendant et familial basé à Pessac, en France. L’entreprise a été créée en 2021 par Michael Barbaria et Kelly. Ils publient une variété d'éditions limitées, des bouteilles de rhum, de whisky, d'armagnac et de cognac provenant de distilleries du monde entier.
Ce rhum provient de la Distillerie Foursquare, située à la Barbade. Il a été distillé en octobre 2006 et vieilli en climat tropical pendant 14 ans, en fût de chêne blanc et Bourbon une fois utilisé. Il a ensuite passé deux ans en Écosse avant d’être embouteillé en janvier 2022. 387 bouteilles ont été produites et seulement quelques bouteilles ont rejoint le clos :)