SWELL DE SPIRITS - Foursquare 2006 - Bottled 2022 - Wonder of the World Series n°7 - 60.60%
Swell de Spirits è un imbottigliatore indipendente a conduzione familiare con sede a Pessac, in Francia. L'azienda è stata fondata nel 2021 da Michael Barbaria e Kelly . Rilasciano una varietà di bottiglie in edizione limitata, rum, whisky, armagnac e cognac provenienti da distillerie di tutto il mondo.
Questo rum proviene dalla Foursquare Distillery , situata alle Barbados . È stato distillato nell'ottobre 2006 e invecchiato in clima tropicale per 14 anni , in botti di rovere bianco e Bourbon una volta utilizzato. Ha poi trascorso due anni in Scozia prima di essere imbottigliato nel gennaio 2022. Sono state prodotte 387 bottiglie e solo poche bottiglie si sono unite al clos :)