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Château Thivin - Vignes d'Ecussol - Gamay Noir 2020
Beaujolais-Villages Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2020
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Beaujolais-Villages

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Château Thivin - Ecussol Reben - Gamay Noir 2020

Château Thivin befindet sich in Mont-Brouilly im Beaujolais . Es gehört der Familie Geoffray, die seit 6 Generationen Weine herstellt. Zaccharie und Marguerite Geoffray kauften am 8. Juni 1877 Château Thivin und seine zwei Hektar Reben rund um das Anwesen. Jede nachfolgende Generation hat neue Parzellen zum Bau des Gutes eingebracht und die Anbau- und Weinbaumethoden weiterentwickelt. Die Reben des Weinguts befinden sich hauptsächlich auf den Crus Côte de Brouilly und Brouilly, aber die Familie produziert auch weiße, roséfarbene und prickelnde Beaujolais-Cuvées. Die Familie ist ständig bestrebt, die Anbaupraktiken zu optimieren, um ein perfektes Gleichgewicht des Ökosystems der Weinberge mit gesunden Reben und Trauben von optimaler Qualität zu gewährleisten.

Vignes d'Ecussol wird aus Gamay Noir mit weißem Saft von 50 Jahre alten Reben an einem Ort namens Ecussol in Quincié hergestellt. Die Ernte stammt aus einer vollständig manuellen Ernte, die Weinbereitung erfolgt durch Schwerkraft. Für eine optimale Extraktion der Früchte wird eine halbkohlensäurehaltige Mazeration durchgeführt.

Rebsorte: 100% Gamay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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