Domaine Georges VERNAY - Le Pied de Samson 2021
Domaine Georges Vernay si trova nel comune di Condrieu , nel nord della valle del Rodano . La tenuta è stata creata nel 1937 da Francis Vernay , con le sue prime piantagioni nella località di Coteau de Vernon. Nel 1940 lanciò l'ormai mitica grande cuvée chiamata “Coteau de Vernon”. Nel 1953 Georges Vernay succede al padre, è riconosciuto per aver “salvato” la denominazione Condrieu ed è diventato il leader di un'intera generazione che dopo di lui farà di questo terroir uno dei più riconosciuti al mondo. A quel tempo, il vitigno Viognier fu abbandonato, ma Georges Vernay reimpiantò la sua terra e rivitalizzò il vitigno. Dal 1996, Christine Vernay è stata la terza generazione della famiglia Vernay a gestire la tenuta. Dopo aver gestito la tenuta da sola per più di 10 anni, Christine è ora assistita in vigna dal fratello minore Luc Vernay , che gestisce e supervisiona le squadre sul campo. Da oltre 20 anni Christine Vernay utilizza metodi di agricoltura biologica , l'intera tenuta è certificata dal 2017 . Se crede che l'agricoltura biologica sia una questione etica, si sta muovendo verso la biodinamica come filosofia.
Le Pied de Samson è prodotto da Viognier le cui vigne hanno 20 anni. Questi vitigni superiori ai 300 metri di altitudine sono stati recentemente estratti dalla denominazione a seguito della ridistribuzione della zona AOC Condrieu. Le uve vengono raccolte manualmente a piena maturazione e quindi poste in pigiatura diretta a vendemmie intere. La fermentazione dei succhi limpidi dopo la decantazione statica in tini di legno dura dalle 3 alle 4 settimane. Il vino affina per 6 mesi in tini di legno su fecce fini .
Vitigno: 100% Viognier