Château de Miraval - Rosé - Jerobeam 2021
Das Château Miraval befindet sich in Correns in der Provence . Das Weingut produzierte bis in die 1990er Jahre Vins de Pays, als der Weinbau modernisiert wurde. Viele Jahre lang beherbergte das Schloss das vom französischen Jazzpianisten Jacques Loussier gegründete Tonstudio Miraval, in dem Pink Floyd und Sting Songs aufnahmen. Brad Pitt und Angelina Jolie erwarben das Weingut im Jahr 2009. Marc Perrin (von Château de Beaucastel) wurde mit der Betreuung des Weinguts Château de Miraval beauftragt. Diese Beteiligung ist seit 2011 in Form einer gleichberechtigten Partnerschaft formalisiert. Jeden Monat, vor ihrer Trennung, erkundigte sich das Schauspielerpaar bei Marc Perrin nach seinen technischen Entscheidungen, probierte die Weine des Gutes und interessierte sich für die Cuvées der verschiedenen Cuvées. Im Oktober 2021 verkaufte Angelina Jolie ihre Anteile an einen luxemburgischen Spirituosenhersteller, der vom russischen Oligarchen Louri Shefler kontrolliert wird. Das 600 Hektar große Anwesen umfasst einen Pinienwald, einen Olivenhain und das 30 Hektar große Weingut, das sich über zwei Gemeinden erstreckt: Correns (in der Appellation Côtes-de-Provence) und Châteauvert (in der Appellation Coteaux-Varois-en-Provence). .
Miraval ist eine Mischung aus Cinsault, Grenache, Rolle und Syrah . Cinsault, Grenache und Rolle werden direkt gekeltert, während Syrah durch Ausbluten vinifiziert wird. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks (95%) und in Barriques (5%) unter Rühren der Hefe.
Trauben: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
