MIDLETON - Pettorosso 27 anni - Alambicco singolo - Botti Ruby Port - Lotto 2 - 53.50%
Il complesso della distilleria Midleton si trova a Midleton, nella contea di Cork, in Irlanda . È di proprietà di Irish Distillers , una sussidiaria di Pernod Ricard . In loco vengono prodotti diversi whisky, tra cui Jameson, Tullamore Dew o Redbreast solo per citarne alcuni. Redbreast è stato originariamente imbottigliato da Gilbey's, un negozio di liquori di Dublino che utilizzava il distillato della Jameson Distillery a Bow Street. Nel 1985, la produzione di Redbreast di Gilbey cessò. Ha raggiunto un accordo per vendere il marchio a Irish Distillers nel 1986, ed è stato poi rilanciato nel 1991 dopo diversi anni fuori dal mercato. Redbreast è uno dei pochi whisky single pot still esistenti ancora oggi; è uno stile di whisky irlandese prodotto da un'unica distilleria da una miscela di orzo maltato e non maltato distillato in un alambicco.
Redbreast 27 Year Old è la versione permanente più antica della gamma Redbreast. Il whisky è prodotto esclusivamente da whisky Pot Still che sono stati distillati triplamente e poi invecchiati nelle migliori botti Bourbon, Sherry e Ruby Port .
Non torbato