ANGOSTURA - Liqueur - Amaro di Angostura - 35%
L'histoire d'Angostura commence en 1824, lorsque le Dr Siegert a voulu perfectionner sa recette de Bitter dans la ville d'Angostura au Venezuela. Angostura Bitters est un ingrédient essentiel pour faire des cocktails tels que le Manhattan ou le Old Fashioned. En 1875, l'entreprise déménage à Trinidad, où elle réside toujours aujourd'hui. C'est dans les années 1940 qu'Angostura a commencé à distiller son propre rhum trinidadien, dont la gamme est composée de rhums blancs et ambrés.
Les maîtres assembleurs d’Angostura ont combiné les Aromatic Bitters avec un alcool neutre et ont rajouté des épices pour créer cette liqueur aux herbes Amaro di Angostura. L'alcool, les épices et les herbes amères ont macérés ensemble pendant 3 mois.