Château Haut-Bergey 2015
Pessac-Léognan

Annata : 2015
Colore : Rosso
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Metodo di cultura : Biodinamica
Origine : Pessac-Léognan

Per unità

25.00 € Tasse incluse.
20.83 € HT

PRODOTTO ESAURITO

Guadagni Privilege Club : 10

+1.25 € / unité à ma cagnotte

AGGIUNGI AI MIEI PREFERITI

Castello HAUT-BERGEY 2015

Château Haut-Bergey si trova a Pessac-Léognan , a Bordeaux . Risale al XV secolo, ma il castello, costruito nel 1850 come residenza per il tempo libero, aveva un vigneto abbandonato. Dal 1991 appartiene alla famiglia Garcin . Gestita da Sylviane Garcin-Cathiard, la proprietà è stata oggetto di un vasto piano di risanamento sia dei vigneti che delle cantine, pur adottando le basi di un'agricoltura attenta all'ambiente. Dal 2014 Paul Garcin ha deciso di condurre l'azienda in agricoltura biologica e poi in agricoltura biodinamica certificata dal 2015 . Il vigneto si estende per 28,5 ettari, coltivati principalmente a vitigni a bacca rossa mentre 2 ettari sono dedicati alla produzione di vino bianco. Il portafoglio di Vignobles Garcin comprende anche Clos L'Eglise a Pomerol, altri Châteaux a Pessac-Léognan e Bodega Poesia a Mendoza.

Haut-Bergey Rouge è una classica miscela bordolese di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot . La raccolta viene effettuata a mano utilizzando piccole cassette per evitare di danneggiare il frutto. Le uve vengono vinificate in piccoli tini di acciaio inox a temperatura controllata da 80 a 120 ettolitri. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per 16-18 mesi , di cui 1/3 nuove .

Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin