Jose Cuervo - Platinum Tequila - 40%
José Cuervo ist eine 1795 gegründete Tequila- Marke, die heute von der mexikanischen Familie Beckmann , Nachkommen von Don José Antonio de Cuervo, geführt wird. Es war die Marke der Wahl, als Tequila Sunrise sehr populär wurde. Der Aufstieg des Getränks zur Bekanntheit wurde großen Rock-and-Roll-Bands zugeschrieben und ist das meistverkaufte Getränk der Welt.
Tequila wird auf den Feldern rund um den Tequila-Vulkan auf den größten Agavenfarmen der Welt hergestellt. Nach siebenjähriger Reifung werden die Agaven geerntet und ihre Kerne oder „Piñas“ an die Destillerie La Rojeña geschickt. Dort werden sie geröstet, gemahlen und zerkleinert. Der gewonnene Extrakt wird in Gärtanks gefüllt. Schließlich wird er destilliert und in gerösteten Fässern gereift.
Tequila Platino wird aus blauer Agave hergestellt. Während der Abfüllung wird ein spezielles Verfahren angewendet, um seinen Geschmack bei Gefriertemperaturen zu bewahren. Es muss im Gefrierschrank aufbewahrt und gekühlt gegessen werden.