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Convite Esencial - Mezcal - 40%
Mezcal 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Mezcal

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Convite Esencial - Mezcal - 40%

Convite ist ein Mezcal , der in Oaxaca, Mexiko , hergestellt wird. Das Unternehmen besteht seit 5 Generationen und unterstützt nachhaltige Entwicklung, fairen Handel und die Entwicklung seiner Gemeinschaft. Mezcal wird im Herzen der Zapoteken-Berge von San Baltazar Guelavila im Distrikt Tlacolula in der Sierra Madre del Sur hergestellt. Der Ort hat eine große ökologische Vielfalt, umgeben von Bergen, Wasserfällen und Quellen, die 1900 Meter über dem Meeresspiegel liegen.

Die Agaven werden bei perfekter Reife geerntet. Die Blätter und Wurzeln werden geschnitten, um nur das Herz (Piña) zu erhalten. Das Kochen findet in Eichenholz statt, damit die Destillation nicht kontaminiert oder geräuchert wird. Das Herz der Agave wird dann mit einem kreisförmigen Steinbrecher zerkleinert. Die Fermentation erfolgt auf natürliche Weise mit Quellwasser aus den Bergen der Sierra Madre Sur. Mezcal wird durch kontinuierliche Destillation in Kupferkesseln gewonnen.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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