Melifera - Everlasting Flower Gin - Edizione Corza - 43%
Melifera ist eine Gin-Marke, die von der Île d'Oléron an der Atlantikküste inspiriert ist. Die Gins werden mit 9 Botanicals hergestellt, darunter Immortelle-Blüten , die von Produzenten auf der Insel in zertifizierter biologischer Landwirtschaft angebaut werden, um an ihrer nachhaltigen Entwicklung teilzunehmen. Das Unternehmen setzt sich für den Erhalt der Schwarzen Biene im Norden der Insel ein und will zur natürlichen Stärkung der Dünenlandschaft beitragen. Die Gins werden vor Ort in einer Brennerei mit angestammtem Know-how destilliert.
Die Corsa -Edition von Gin Melifera entstand aus dem Wunsch, den Gin von den Dünen von Oléron in die korsische Macchia zu bringen. Immortelle-Blumen wachsen in großer Zahl auf felsigen Oberflächen und korsischen Wegen. Dieser Gin wird immer noch in Charente Maritime destilliert, aber die Edizione Corsa enthält in ihrem Rezept Unsterbliches, das in Saint-Florent im Norden der Insel Korsika geerntet und destilliert wurde. Sie werden mit 17 anderen Botanicals gemischt.