Melifera - Everlasting Flower Gin - Edizione Corza - 43%
Melifera è un marchio di gin ispirato all'Île d'Oléron , sulla costa atlantica. I Gin sono realizzati con 9 botaniche tra cui fiori di Immortelle , coltivati dai produttori dell'isola in agricoltura biologica certificata al fine di partecipare al suo sviluppo sostenibile. L'azienda è impegnata nella conservazione dell'ape nera nel nord dell'isola e mira a contribuire al rafforzamento naturale dell'ambiente dunale. I Gin sono distillati localmente in una distilleria dal know-how ancestrale.
L'edizione Corsa di Gin Melifera nasce dal desiderio di portare il Gin dalle dune di Oléron alla macchia corsa. I fiori di Immortelle crescono in gran numero su superfici rocciose e sentieri corsi. Questo Gin è ancora distillato nella Charente Maritime, ma l'edizione Corsa include nella sua ricetta l'immortale raccolto e distillato a Saint-Florent, nel nord dell'isola di Corsica. Sono miscelati con altri 17 botanici.