Campos Libres - Blanco 2015
Château Grand Village es un Bordeaux Supérieur ubicado en Mouillac, al norte de Fronsac, en Burdeos . Pertenece a la familia Guinaudeau , propietarios de Château Lafleur , el Grand Cru de Pomerol. La familia está establecida en la región desde el siglo XVII , pero la primera cosecha de Grand Village no vio la luz hasta 1980. El viñedo de 17,8 hectáreas está plantado principalmente con variedades de uva tinta (14 hectáreas), con una pequeña parcela donde se cultivan Sauvignon Blanc y Sémillon. Château Grand Village utiliza las mismas técnicas de cultivo de viñedos que se utilizan en Château Lafleur.
De la añada 2013 se embotelló una nueva cuvée elaborada exclusivamente a partir de clones de Sauvignon Blanc de Sancerre . Les Champs Libres , de una parcela denominada Les Acacias, es una minúscula producción que demuestra la calidad excepcional del terroir y el talento y la ambición del equipo de Grand Village. El vino fermenta y envejece íntegramente en barricas nuevas de Taransaud .
Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc