Compagnie des Indes - Palla di cannone n° 12 - 46%
Compagnie des Indes è stata creata nel 2014 da Florent Beuchet , un imbottigliatore indipendente della Borgogna. L'idea è nata dalle compagnie portoghesi, inglesi, olandesi e francesi delle Indie orientali del XVII e XVIII secolo, che selezionavano merci rare da terre lontane e le importavano nei rispettivi paesi. I rum Compagnie des Indes sono selezionati con grande rigore. Vengono imbottigliati in Single Casks o blended, in modo da esaltare la tipicità e la qualità di ogni destinazione.
Boulet de Canon No.12 è il risultato dell'invecchiamento del classico blend di Boulet de Canon ( Nicaragua e Panama ), invecchiato per 8 mesi in botti di whisky torbato di una nota distilleria.