Cognac GROSPERRIN - n°90 - Bois Ordinaires 1990 - Ile d'Oléron - Lotto n°933 - 46,2%
Il Casa Grosperrin è stato creato da Jean Grosperrin che è arrivato a Cognac nel 1991 dopo aver occupato d'estate gli incarichi di bracciante agricolo, pastore e tosatore di pecore. Nel 1992 diventa mediatore di campagna e si propone di incontrare le piccole aziende agricole della regione, alla ricerca dei lotti più rari. Ma nel 1999 ha preso una nuova svolta e ha comprato alcune botti di vecchi cognac. In combinazione con i suoi tre alambicchi, inizia la storia dei Cognac Grosperrin. Nel 2004 è suo figlio Guilhem chi rileva l'impresa. Costituisce scorte e arricchisce le cantine di Cognac eccezionali. Inoltre, lui selezionare le trame e inizia contratti con i viticoltori . Nel 2012 è andato a incontrare il importatori esteri e sviluppa così una rete di dilettanti e collezionisti.
Questo Cognac Bois Ordinaires No.90 proviene dal comune di Saint Pierre d'Oléron. La piccola proprietà dove è stato prodotto questo Cognac e dove è invecchiato, ha cessato l'attività nel 2007. Questo terroir con terreni sabbiosi conferisce al Cognac accenti marittimi, rafforzati dall'invecchiamento dell'isola.