Genryu - Shochu - 25 %
Die Brennerei Sasanokawa Shuzo wurde 1765 in Koriyama in der Region Fukushima in Japan gegründet. Es ist auf die Herstellung von Sake und Shochu spezialisiert und stellt auch Whisky her. Shochu ist eine japanische Spirituose, die hauptsächlich aus Reis destilliert wird.
Shochu Genryu wird aus Sake der Kategorie Futsu-shu hergestellt, der in einer Brennblase destilliert wird. Es wird gekühlt mit Eiswürfeln oder durch Zugabe von Tonic gegessen.