Bordeaux Distilling - Gin Transatlantic - Navy Strength - Edizione 2022 - 57%
Bordeaux Distilling Co. si trova nel quartiere Bacalan di Bordeaux . Questa distilleria urbana è stata creata nel 2019 da Antoine Gravouil (un giovane ex-finanziario espatriato a Londra), ed è gestita quotidianamente da Arnaud Chevalier , che si è fatto le ossa a Londra come bar manager (Whistling Shop e Black Rock) e all'interno dell'azienda all'avanguardia Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. produce una vasta gamma di alcolici (Gin, acquavite di cereali, liquori) in piccolissime quantità.
Il Transatlantic Navy Strength è un Gin potente (57%), distillato in un unico passaggio in un alambicco di rame. È ottenuto da una macerazione di ananas fresco e incorpora zenzero, macis, pimento e pepe di Kampot .