Fanny Saber - Clos des Renardes - Pinot Noir 2021
El Domaine de Fanny Sabre se encuentra en Pommard, en Borgoña . La finca fue creada por sus padres en la década de 1980, y Fanny firmó su primera cosecha en 2006. Poco a poco, fue agregando viñas en la denominación Meursault para trabajar hoy en 4,5 hectáreas en la Côte de Beaune. Se introduce en los vinos naturales con total respeto por el medio ambiente, todo ello basado en la noción de terroir. Su viñedo está en proceso de certificación para agricultura ecológica desde 2019.
Variedad de uva: 100% Pinot Noir