Song Cha - Lapsang Souchong - Alcool de thé - 40%
Song Cha est une marque de thé distillé. La marque rend hommage à Su Dongpo (poète, peintre, juge, philosophe, calligraphe, gouverneur, magistrat, précepteur du futur empereur Zhezong) qui distillait du thé pour sa consommation personnelle. Song Cha distille dix grands crus de thé à travers le monde pour surprendre les passionnés de thé et les amateurs de spiritueux. Les spiritueux sont élaborés à partir de 3 ingrédients seulement : du thé issu de l’agriculture biologique, de l’eau pure et de l’alcool.
Le Lapsang Souchong est un thé noir fumé cultivé dans le sud-est de la Chine. Sa saveur caractéristique provient de son séchage au-dessus de feux de cyprès ou d’épicéa qui lui donnent son goût fumé.