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Bret Brothers - La Soufrandière - Le Clos de Grand Père 2021
Mâcon-Vinzelles

  • Jahrgang : 2021
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Mâcon-Vinzelles
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Brüder Bret - La Soufrandière - Le Clos de Grand Père 2021

La Soufrandière befindet sich in Vinzelles im Mâconnais in Burgund . Das Weingut verfügt über 11 Hektar Chardonnay-Reben in den Appellationen Mâcon-Vinzelles, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé und Bourgogne Aligoté . Im Jahr 2000 vinifizierten Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret ihren ersten Jahrgang. 2006 erhielten sie die Zertifizierung für ökologischen Landbau und dann für Biodynamik . 2001 gründeten die beiden Brüder zusammen mit dem dritten, Marc-Antoine Bret , ihr Unternehmen „Artisan“. die Bret-Brüder . Sie produzieren insgesamt 20 Micro-Cuvées – jeder Wein steht stellvertretend für eine Parzelle und einen Winzer.

Clos de Grand-Père wird aus Chardonnay -Reben hergestellt, die zwischen 35 und 110 Jahre alt sind. Sie werden auf einer Parzelle von 1,10 Hektar in der Appellation Mâcon-Vinzelles angebaut. Die Trauben werden von Hand geerntet, dann von La Soufrandière vinifiziert und von Bret Brothers gereift und in Flaschen abgefüllt. Die malolaktische Gärung wird nicht blockiert. Der Ausbau erfolgt in Fässern (90 %) und Fässern (10 %).

Rebsorte: 100% Chardonnay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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