CYNAR - Liquore ai Carciofi - Aperitivo - 16,50%
Cynar è un amaro italiano creato dai fratelli Dalle Molle a Padova, in Italia, nel 1948. Dal 1995 il marchio appartiene al gruppo Campari.
Il Cynar si ottiene da una miscela di foglie di carciofo e tredici erbe e piante aromatiche infuse in un alcool. Può essere bevuto come aperitivo con cubetti di ghiaccio o, come il Picon, in una birra. Può anche sostituire altri amari (Apérol, Campari) nella composizione dello Spritz. Nei cocktail modera il gusto dolce dei vini dolci e sciropposi. Può essere gustato anche con la tonica, accompagnato da una fetta di arancia.