Cognac Hennessy - Molto Speciale - 40%
Hennessy è una Cognac House fondata dall'ufficiale militare giacobita irlandese Richard Hennessy nel 1765. Dopo aver prestato servizio nell'esercito di Luigi XV, si ritirò nella regione del Cognac e iniziò a distillare ed esportare acquavite, prima nel Regno Unito e nel suo nativa Irlanda, poi negli Stati Uniti. Nel 1813, il figlio di Richard Hennessy, James Hennessy, diede all'azienda il suo nome commerciale, Jas Hennessy & Co. Fu anche dietro la scelta di Jean Fillioux come Master Blender della casa: un membro della famiglia Fillioux ha ricoperto la carica da allora, un rapporto d'affari che attraversa 8 generazioni e oltre 250 anni. Nel 1971, Kilian Hennessy guidò la fusione dell'azienda con Moët et Chandon, per creare Moët Hennessy. Nel 1987, Moët Hennessy annunciò una fusione con Louis Vuitton, creando LVMH. Hennessy vende circa 102 milioni di bottiglie dei suoi cognac all'anno, diventando così il più grande produttore di cognac al mondo.
Hennessy Very Special è uno dei cognac più famosi al mondo. Viene invecchiato principalmente in botti di rovere nuove.