Cognac Hennessy - Very Special - 40%
Hennessy est une Maison de Cognac fondée par l'officier militaire jacobite irlandais Richard Hennessy en 1765. Après avoir servi dans l'armée de Louis XV, il se retire dans la région de Cognac et commence à distiller et à exporter des eaux-de-vie, d'abord vers le Royaume-Uni et son Irlande natale, puis aux États-Unis. En 1813, le fils de Richard Hennessy, James Hennessy, donna à la société son nom commercial, Jas Hennessy & Co. Il est également à l'origine du choix de Jean Fillioux comme Master Blender de la maison : un membre de la famille Fillioux a occupé le poste depuis, une relation d'affaires qui a duré 8 générations et plus de 250 ans. En 1971, Kilian Hennessy a dirigé la fusion de l'entreprise avec Moët et Chandon, pour créer Moët Hennessy. En 1987, Moët Hennessy annonce une fusion avec Louis Vuitton, créant LVMH. Hennessy vend environ 102 millions de bouteilles de ses cognacs par an, ce qui en fait le plus grand producteur de cognac au monde.
Hennessy Very Special est l’un des cognacs les plus populaires au monde. Il est essentiellement élevé en fûts de chêne neufs.