Whisky MICHEL COUVREUR - Spirale 2010/2023 - 12 ans - Chapter IV - Bottled 2023 - 51.5%
Whisky Old Scotch CLUB AMATEUR 50 cl (0.5L)

Formato : 50 cl (0.5L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Whisky Old Scotch

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Whisky MICHEL COUVREUR - Spirale 2010/2023 - 12 anni - Capitolo IV - Imbottigliato 2023 - 51,5%

L'imbottigliatore indipendente Michel Couvreur era originariamente un produttore e commerciante di vino della Borgogna. Si è rivolto al mondo del whisky nel 1978 e ha distillato per la prima volta a Edradour nel 1986. All'epoca voleva acquistare una distilleria in Scozia ma sua moglie era contraria e decisero di stabilirsi a Bouze. , a metà strada tra la Scozia e l'Andalusia, e ad intervenire nell'allevamento dei whisky; principalmente in botti di Sherry e Porto. La gamma è molto varia e quotidianamente viene svolto un meticoloso lavoro di assemblaggio, selezione di nuove botti, tecniche insolite. Dalla sua morte nel 2013, suo genero Cyril Deschamps e sua moglie Alexandra hanno continuato il lavoro di Michel Couvreur.

Spirale è stato distillato nel 2010 e invecchiato per 12 anni in botti di rovere del Domaine Stéphane Tissot che contenevano Vin de Paille du Jura. Sono state prodotte 380 bottiglie.

Non torbato

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