TAYLOR'S - Porto - Feines Weiß
Das Maison de Porto Taylor’s befindet sich in Vila Nova de Gaia, am Südufer des Flusses Douro, gegenüber der Stadt Porto, Portugal . Es wurde 1692 von Job Bearsley gegründet und ist eines der ältesten Gründungshäuser in Port. Das Unternehmen wird heute von der Familie Yeatman geführt, die seit über 200 Jahren im Geschäft tätig ist. Die Weine werden aus Trauben hergestellt, die hauptsächlich von Weinbergen im Douro-Tal stammen, wo das Klima und der Boden ideal für die Herstellung von Portweinen sind. Taylor's ist auch an der Produktion von Stillweinen in der Douro-Region beteiligt und besitzt auch Weinberge in anderen Weinregionen Portugals, einschließlich der Region Alentejo.
Der Fine White wird aus einer Mischung von weißen Portweinen hergestellt, die durchschnittlich drei Jahre in Eichenfässern gereift sind. Es ist ein süßer und angereicherter Wein, der normalerweise gekühlt als Aperitif oder Dessertwein serviert wird.