Hendrick's – Flora Adora – 43,4 %
Hendrick's Distillery liegt im Dorf Girvan , Ayrshire , im Südwesten Schottlands . Es überblickt die Vulkaninsel Aisla Craig. Seit 1999 arbeitet Master Distiller Lesley Gracie an dem Rezept, das Hendrick's Gin berühmt gemacht hat. Bei der Herstellung des Gins werden 11 Pflanzenstoffe verwendet, ergänzt durch Essenzen aus Rose und Gurke . Der Gin wird in zwei völlig unterschiedlichen Brennblasen destilliert. Die beiden Spitzenreiter dieser besonderen Destillieranlage sind Bennett, ein alter Kupferkessel aus dem Jahr 1860, und Carter-Head aus dem Jahr 1948, von denen heute nur noch wenige existieren. Der Bennett lässt die Pflanzenstoffe vor der Destillation über Nacht in neutralem Alkohol einweichen, während der Carter-Head die Pflanzenstoffe in einem Korb auf seinem Hals sanft dampft, was einem botanischen Dampfbad ähnelt.
Flora Adora ist eine limitierte Edition von Hendrick's Gin, die einmal in kleinen Mengen hergestellt wird – und nur einmal! Dies ist der klassische Hendrick's Gin, neu erfunden mit blumigen Aromen und einem Hauch frischer Kräuter .