Horgelus - Colombard Sauvignon 2022
Horgelus è un'azienda vinicola situata a Montreal, nel Gers . Questa regione, rinomata da secoli grazie al suo Armagnac, oggi si rivela come una delle denominazioni francesi più promettenti grazie alla sempre maggiore qualità dei suoi vini locali. La tenuta è stata creata nel 1978 da Joseph Le Menn , di origine bretone. Oggi è gestito da Yoan Le Menn , suo figlio. La proprietà si estende su 90 ettari di vigneto, e più di 30 ettari di boschi e prati.
Sables Fauves è un blend di Colombard (75%) e Sauvignon Blanc (25%) , coltivato su un terroir di sables fauves e boulbènes. Le uve vengono raccolte al mattino per preservare la freschezza degli aromi e limitare il più possibile l'ossidazione. Dopo la pressatura diretta, il vino viene affinato in vasche di acciaio inox .
Vitigni: 75% Colombard, 25% Sauvignon Blanc