Château Barouillet - Pécharmant 2021
Pécharmant Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2021
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Sans capsule
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Pécharmant

Nach Einheiten
13.90 € Inkl. Steuer.
11.58 € HT
Privilegierter Clubgewinn : 2
+0.70 € / unité à ma cagnotte

Château Barouillet - Pécharmant 2021

Das Château Barouillet liegt in Pomport in der Dordogne . Es ist seit 8 Generationen ein Familienbesitz und wird heute von Großvater Yves Alexis , Vater Gérard Alexis und Sohn Vincent Alexis geführt. Der 45 Hektar große Weinberg erstreckt sich über 5 Inseln: 20 Hektar in Montbazillac , 9 Hektar im roten Bergerac , 5 Hektar in Pécharmant , 1 Hektar im weichen Côtes de Bergerac und 9 Hektar für die trockene Weißweinbereitung. Das Weingut ist biodynamisch zertifiziert .

Pécharmant ist eine Mischung aus Merlot (40 %), Malbec (20 %), Cabernet Sauvignon (20 %) und Cabernet Franc (20 %), die auf einem Terroir aus rotem Feuersteinton angebaut wird. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Die Mazeration erfolgt schonend und dauert 20 bis 30 Tage. Die 12-monatige Reifung erfolgt in alten Fässern (50 %) und in Edelstahltanks (50 %). Anschließend ruht die Endmontage in Betontanks.

Rebsorten: 40 % Merlot, 20 % Malbec, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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