ARDBEG - Antologia - Il racconto dell'Arpia - 13 anni - 46%
Ardbeg è una distilleria situata sull'isola di Islay , in Scozia . È una delle distillerie più antiche dell'isola e i suoi whisky hanno la reputazione di essere tra i più torbati. Ardbeg è stato il primo whisky a viaggiare nello spazio: la distilleria è stata la prima a sperimentare l'invecchiamento extraterrestre quando ha inviato parte della sua produzione sulla Stazione Spaziale Internazionale nel 2011 per esaminare gli effetti dell'assenza di gravità sul gusto. Il whisky è stato prodotto sul sito dal 1798 e fu commercializzato per la prima volta nel 1815, lo stesso anno del suo vicino vicino Laphroaig. Ardbeg ebbe un successo immediato, con una forte richiesta del suo distillato da utilizzare nelle miscele, ma dal 1838 la distilleria entrò in una fase prolungata di passaggi di proprietà e fallimenti, fino alla chiusura definitiva nel 1981. Riaprì nel 1989, ma rimase operativa solo per due mesi. fuori anno. Infine, nel 1997, fu acquistata dalla Glenmorangie e la produzione riprese a tempo pieno. La distilleria è ancora di proprietà del gruppo francese del lusso LVMH , all'interno del gruppo Glenmorangie .
I due alambicchi di Ardbeg producono un milione di litri di alcol all'anno, disponibile solo sotto forma di Single Malt . Il whisky è invecchiato principalmente in botti di Bourbon , con una piccola parte invecchiata in botti di Sherry . È fortemente torbato , ma non ha lo stesso carattere marino di molti whisky di Islay; Ardbeg è noto per il suo carattere affumicato, speziato e dolce.
Questa edizione è la prima puntata della collezione Anthology di Ardbeg, che rende omaggio ai leggendari racconti di Islay. Il racconto dell'arpia è stato ispirato dall'arpia raramente vista, una bestia alata che si dice abiti l'isola. Questo Single Malt viene invecchiato per 13 anni in botti di Bourbon e botti che contenevano vino Sauternes .
Torbato (+ 50-55 ppm)
