Clos des Centenaires - Grenache Vieilles Vignes 2021
Coteaux du Pont du Gard Bottiglia (0.75L)

Annata : 2021
Formato : Bottiglia (0.75L)
Colore : Rosso
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Metodo di cultura : Biologico
Origine : Coteaux du Pont du Gard

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Clos des Centenaires - Grenache Vieilles Vignes 2021

Le Clos des Centenaires si trova nella denominazione Costières-de-Nîmes e si estende su 7 ettari su una collina di ciottoli di Villafranchiens. Le Clos des Centenaires appartiene a Luc Baudet e sua moglie Stéphanie. I terreni sono coltivati ad erba naturale con aratura superficiale e particolare cura riservata al compost biodinamico che preparano ogni anno. Gli input sono limitati a prodotti naturali approvati per l'agricoltura biologica , senza pesticidi.

Grenache Vieilles Vignes è composto al 100% da Grenache . La vinificazione avviene in tini di cemento e le uve non vengono diraspate. Le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni. L'estrazione avviene mediante rimontaggi e senza follature. L'invecchiamento avviene in botti di secondo passaggio da 400 litri .

Vitigno: 100% Grenache

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin