Domaine de La Réaltière - Pastello - Rosé 2022
Domaine de la Réaltière si trova a Rians en Provence , nella denominazione Coteaux d'Aix en Provence . L'azienda è stata creata da Jean-Louis Michelland nel 1994, ed è gestita dal figlio Pierre Michelland dal 2001. Il vigneto si estende per 12,5 ettari ed è circondato da un uliveto e da un bosco di lecci e pini. Le viti sono coltivate con metodo biologico dal 1994 e certificate biodinamiche dal 2011.
Pastel è una miscela di Cinsault e Grenache . La vinificazione è tradizionale, con affinamento sulle fecce fini .
Vitigni: Cinsault, Grenache