Cognac Jean Luc Pasquet - Confluences - Symphonie des Terroirs n°1 - Cognac - L.31Y - 50,6%
Cognac 50 cl (0.5L)

Formato : 50 cl (0.5L)
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Origen : Cognac

A la unidad

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Coñac Jean Luc Pasquet - Confluencias - Symphonie des Terroirs n°1 - Coñac - L.31Y - 50,6%

La Maison de Cognac Pasquet está ubicada en un lugar llamado Chez Ferchaud-Eraville, en Bellevigne en Charente . En 1970, Jean-Luc Pasquet heredó de su tío Albert y se hizo responsable de la explotación familiar de 8 hectáreas de viñedos en Grande y Petite Champagne. La finca se ha ampliado a 14 hectáreas, cultivadas desde 1995 mediante agricultura ecológica certificada . El alambique de 20 hectolitros permite obtener aguardientes finos y ricos resultantes de una doble destilación que luego se envejecerá durante un mínimo de 4 años, es decir, 2 años más de crianza legal en madera para obtener el nombre de “Cognac”. . La casa está hoy dirigida por Jean Pasquet y su esposa Amy, de origen americano.

Symphonie des Terroirs No.1 forma parte de la colección Confluences. Es un coupage de varias añadas : Petite Champagne Lot 88/83 (50%), Bons Bois Lot 99 (40%), Grande Champagne Lot 79 (5%) y Fins Bois Lot 68/72 (5%). Se produjeron 534 botellas .

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