Vignobles Fagot - Pinot Nero - Les Giraudes 2022
Frédéric Fagot è un viticoltore che possiede e vendemmia tra i dipartimenti della Marna e quello della Vandea. Coltiva i suoi 18 ettari di vigneti utilizzando l'agricoltura biologica .
Les Giraudes nasce da vecchie vigne di Pinot Nero a bassa resa, coltivate su terreno scistoso e riolite grigia nella Valle della Loira, in Vandea, beneficiando così di un'aria oceanica. Il vino viene affinato in anfore con microssigenazione naturale.
Vitigno: 100% Pinot Nero