Vignobles Fagot - Pinot Noir - Les Giraudes 2022
Frédéric Fagot est un vigneron propriétaire et récoltant entre le département de la Marne et celui de la Vendée. Il cultive ses 18 hectares de vignobles en agriculture biologique.
Les Giraudes est issu de vieilles vignes de Pinot Noir à faible rendement, cultivées sur sol de schiste et de rhyolite grise dans le Val de Loire, en Vendée, bénéficiant ainsi d’un air océanique. Le vin est élevé en amphore avec des micro-oxygénations naturelles.
Cépage : 100% Pinot Noir