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Kavalan (Whiskey)

Kavalan ist eine Brennerei im Landkreis Yilan , Taiwan . Sie wurde 2005 vom Unternehmer Tien-Tsai Lee gegründet und 2008 zum ersten Mal abgefüllt. TT Lees Ehrgeiz, den ersten taiwanesischen Whisky zu kreieren, machte sie zu einer der heiligen Destillerien Schottlands und Japans, insbesondere als Jim Murray den Solist verlieh Fino Sherry Cask 'Neuer Whisky des Jahres' in seiner Whisky-Bibel 2012. Das Unternehmen gehört der King Car Group .

Kavalan bezieht sein mineralreiches Wasser aus Snow Mountain und reift in einer einzigartigen Kombination aus intensiver Hitze und Feuchtigkeit, die durch Meeres- und Bergbrisen gemildert wird. Taiwans warmes subtropisches Klima lässt Spirituosen schneller reifen als in den meisten Whisky-produzierenden Regionen. In der Kavalan-Destillerie wird die Methode der doppelten Destillation angewendet. Die erste Destillation besteht aus der Trennung von Alkohol und Wasser. Der zweite besteht aus drei Teilen: dem Kopf (der erste Alkohol, der aus der Brennblase kommt), dem Herz und dem Schwanz (der letzte Alkohol, der aus der Brennblase kommt). Der beste Teil des Herzens wird gesammelt und zur Reifung in Fässer gefüllt. Die Wahl der Fässer ist sehr wichtig für den Geschmack des Whiskys. Wenn der Whisky die gewünschte Reife erreicht hat, werden die ausgewählten Fässer geleert und „Kavalan“-Wasser wird hinzugefügt, um die richtige Menge Alkohol nach Volumen zu erzeugen, wenn er nicht in Fassstärke abgefüllt wird.

KAVALAN - King Car 40th Anniversary - Magnum 1.5Litre - 56.30%

Whisky Taiwanais Magnum (1.5L)

879.00 €
732.50 € HT

KAVALAN - Peaty Malt #2 - French Connections - 55,6%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

178.00 €
148.33 € HT

KAVALAN - Solist - Sherry Cask S151231037A - Cask Strength - 56,3%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

149.00 €
124.17 € HT

KAVALAN - Classic Single Malt

KAVALAN - Classic Single Malt

Whisky Taiwanais 50 cl (0.5L)

48.00 €
40.00 € HT

KAVALAN - Concertmaster Port Cask Finish - 40%

KAVALAN - Concertmaster Port Cask Finish - 40%

Whisky Taiwanais 50 cl (0.5L)

45.00 €
37.50 € HT

KAVALAN - 7 ans - Ex Bourbon Single Cask n°B150716020A - Vintage 2015 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 53,2%

KAVALAN - 7 ans - Ex Bourbon Single Cask n°B150716020A - Vintage 2015 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 53.2%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

178.00 €
148.33 € HT

KAVALAN - 7 ans - Ex Bourbon Single Cask n°B150716058A - Vintage 2015 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 54%

KAVALAN - 7 ans - Ex Bourbon Single Cask n°B150716058A - Vintage 2015 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 54%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

178.00 €
148.33 € HT

KAVALAN - Pedro Ximenez Sherry Single Cask n°PX110218016B - Vintage 2011 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 56,30%

KAVALAN - Pedro Ximenez Sherry Single Cask n°PX110218016B - Vintage 2011 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 56,30%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

490.00 €
408.33 € HT

KAVALAN - Fino - Sherry Cask - Cask strength - Solist - Cask FI130522098A - 59,4%

KAVALAN - Fino - Sherry Cask - Cask strength - Solist - Cask FI130522098A - 59,4%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

298.00 €
248.33 € HT

KAVALAN - Single Malt

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - Single Malt Whisky - Concertmaster Port Cask Finish Of - 40% ACHAT PAS CHER AU MEILLEUR PRIX PROMOTION BON AVIS

KAVALAN - Single Malt Whisky - Concertmaster Port Cask Finish Of - 40%

Whisky Taiwanais 50 cl (0.5L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - Single Malt Whisky - Coffret bois carafe crystal + verre - Amontillado Cask - Sherry Cask Of - 57,8 % ACHAT PAS CHER PROMOTION MEILLEUR PRIX AVIS BON

KAVALAN - Single Malt Whisky - Coffret bois carafe crystal + verre - Amontillado Cask - Sherry Cask Of - 57,8 %

Whisky Taiwanais Flasche (1L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - SOLIST Sherry Cask n°S081224006 - Vintage 2008 - Bottled 2017 - 59,4 %

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - Single Malt Whisky - Ex Bourbon Oak - 46 %

KAVALAN - Single Malt Whisky - Ex Bourbon Oak - 46 %

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - Single Malt Whisky - Ex Sherry Oak - 46 % achat pas cher au meilleur prix avis bon top caviste bordeaux

KAVALAN - Single Malt Whisky - Ex Sherry Oak - 46 %

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - SOLIST- Ex Bourbon Oak - 57,8 % achat pas cher au meilleur prix avis bon

KAVALAN - SOLIST- Ex Bourbon Oak - 57,8 %

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - SOLIST- Ex Sherry Oak - 59,4 % achat pas cher au meilleur prix avis bon

KAVALAN - SOLIST- Ex Sherry Oak - 57,8 %

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - Sherry Cask LMDW - Single Cask - 58,6%

KAVALAN - Sherry Cask LMDW - Single Cask - 58,6%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - French Wine Cask - Single Cask - 59,4%

KAVALAN - French Wine Cask - Single Cask - 59,4%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - Vinho Barrique LMDW - Single Cask - 58,6%

KAVALAN - Vinho Barrique LMDW - Single Cask - 58,6%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - Port Cask LMDW - Single Cask - 58,6%

KAVALAN - Port Cask LMDW - Single Cask - 58,6%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - Vinho Barrique - Single Cask - Whisky Live Paris 2020 - 59,4%

KAVALAN - Vinho Barrique - Single Cask - Whisky Live Paris 2020 - 59,4%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - Peaty Malt LMDW French Connections - 52,4%

KAVALAN - Peaty Malt LMDW French Connections - 52,4%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

KAVALAN - Rum Cask - French Connections - 55,6%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

VORLÄUFIGE BREAKAGE

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