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Tenuta Fontodi - Filetta di Lamole - Chianti Classico 2020
Chianti Classico DOCG Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2020
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Chianti Classico DOCG

Nach Einheiten
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Tenuta Fontodi - Filetta di Lamole - Chianti Classico 2020

Tenuta Fontodi liegt in Panzano in der Chianti- Region in der Toskana , Italien . Fontodi gehört seit 1968 zur Familie Manetti. Die Familie ist seit Jahrhunderten mit einer weiteren typischen Tätigkeit der Chianti-Region verbunden, der Herstellung ihrer berühmten Terrakottafliesen. Fontodi ist ein zertifiziertes Bio- Anwesen, das sich über 130 Hektar erstreckt, wovon etwa 70 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Die Art der Landwirtschaft orientiert sich an den Grundsätzen des Respekts vor der Natur und der Nachhaltigkeit. Es werden nicht nur keine Chemikalien verwendet, sondern es wird auch versucht, die internen Ressourcen des Anwesens zu maximieren und so den Bedarf an externem Input zu reduzieren.

Filetta di Lamole ist ein Chanti Classico aus Sangiovese , der auf 600 Metern über dem Meeresspiegel auf etwa 8 Hektar terrassierten Weinbergen angebaut wird. Die Gärung beginnt spontan mit einheimischen Hefen und die Mazeration dauert 3 Wochen in Betontanks . Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern und Barriques .

Rebsorte: 100 % Sangiovese

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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