TOBERMORY - Gin - 43,3%
Gin d'Ecosse 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Gin d'Ecosse

Per unità

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TOBERMORY - Gin - 43,3%

La distilleria Tobermory si trova sull'Isola di Mull , al largo della costa occidentale della Scozia . Fondata nel 1798 , rimane l'unica distilleria di whisky sull'Isola di Mull e una delle più antiche distillerie commerciali della Scozia. Nel 1797, John Sinclair , un commerciante di alghe marine, richiese un affitto di 57 acri di terreno nell'area conosciuta come Ledaig per costruire alloggi e una distilleria. Tuttavia, la domanda fu respinta e ottenne solo il permesso di costruire un birrificio. Non essendo uno che si arrende facilmente, rimase fedele al suo piano originale e un anno dopo fu fondata la distilleria Ledaig. Negli anni '30, la Grande Depressione e un decennio di proibizionismo negli Stati Uniti videro crollare la domanda di whisky, causando la chiusura della distilleria per 41 lunghi anni. Ha riaperto nel 1993 dopo essere stato acquistato da Burn Stewart Distillers. Dal 2013 la distilleria è di proprietà di Distell . La distilleria produce Tobermory Gin e due distinti Single Malt: un Tobermory non torbato e un Ledaig fortemente torbato. Entrambi i malti sono prodotti utilizzando gli stessi alambicchi, washback (vasche di fermentazione), mash tuns (mash tank) e la stessa acqua, ma i due whisky hanno un carattere completamente diverso a causa dell'orzo maltato utilizzato.

Il gin è ottenuto da uno spirito di grano neutro e da un distillato degli alambicchi utilizzati per produrre il whisky Tobermory, distillato fino a quando è puro e fresco. Tutte le piante vengono infuse per almeno 24 ore in questo distillato base. Le piante utilizzate sono ginepro, erica, tè, fiori di sambuco e scorza d'arancia . Questo Gin ha ricevuto il premio “Best Classic Scottish Gin” ai World Gin Awards 2020, a soli 6 mesi dalla sua uscita. La bottiglia raffigura il villaggio di Tobermory con le sue case colorate.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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