Distilleria Génestine - Pastis Sauvage - 44,66%
La Distilleria Génestine è stata fondata nel 1845 a Clermont-Ferrand. Dopo 80 anni di chiusura, è stato riaperto nel 2021. I distillati sono realizzati con ingredienti puramente naturali, acqua pura dell'Auvergne e alcol sopraffino. I frutti non sono trattati e scorzati a mano. La distilleria utilizza piante selvatiche e zucchero francese.
Il Pastis Sauvage è composto da spezie, piante e un tocco di genziana selvatica.
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