Castillo BELAIR 1992
Château Belair Dubois Challon está situado en Saint-Emilion , en la margen derecha de la región vinícola de Burdeos . El vino fue elaborado por los equipos de Madame Dubois-Challon hasta 2006, luego comprado por la familia Moueix antes de pasar a llamarse Château Belair-Monange en 2008. La finca está clasificada como Grand Cru Classé B. Desde la fusión en 2012 con Château Magdeleine, el viñedo se extiende sobre 23,5 hectáreas.
Château Belair Dubois Challon es una mezcla de Merlot y Cabernet Franc . Se vinifica de forma tradicional y luego envejece durante 18 meses en barricas de roble francés , el 50% de las cuales son nuevas. La cosecha de 1992 experimentó un invierno frío que finalmente se convirtió en una primavera cálida que provocó una floración temprana. Sin embargo, estas condiciones suaves no duraron, ya que el verano registró la mayor precipitación de todos los veranos en los últimos 50 años. Esto provocó una explosión del crecimiento y la cosecha verde se convirtió en una necesidad. Un septiembre fresco podría haber salvado la cosecha, pero las continuas lluvias durante el período de cosecha de octubre no mejoraron la situación.
Variedades de uva: Merlot, Cabernet Franc