SWELL DE SPIRITS - Serie Wild Nature n°8 - Cognac Prunier - Mezcla de Folignan, Colombard y Folle Blanche - 52,9%
Swell de Spirits es un embotellador familiar independiente con sede en Pessac, Francia. La empresa fue fundada en 2021 por Michael Barbaria y Kelly . Lanzan una variedad de ron, whisky, armagnac y coñac embotellados de edición limitada de destilerías de todo el mundo.
Esta edición de Wild Nature es un coñac seleccionado y ensamblado por Michael con Claire y Stéphane Burnez en las bodegas de Maison Prunier . Es una mezcla de 3 variedades de uva raras: Folle Blanche 2011 Fins Bois (65%), Folignan 2014 Petite Champagne (25%) y Colombard 2012 Fins Bois (10%). Después del ensamblaje, el coñac continuó envejeciendo en madera durante más de 6 meses.