Domaine des Marnes Blanches-Poulsard 2022
Il Domaine des Marnes Blanches si trova a Sainte-Agnès, nel Sud-Revermont du Jura . Dal 2006 è gestita da Pauline e Géraud Fromont , enologi formati. I dieci ettari sono gestiti in biologico fin dal loro arrivo, e hanno ottenuto la certificazione nel 2013. Il vigneto è diviso in tre isolotti a Cesancey, Sainte-Agnès e Vincelles e gli appezzamenti sono situati su un terroir di marne bianche da cui l'azienda prende il nome .
Poulsard 2022 è ottenuto da un appezzamento di vigne di età compresa tra 10 e 50 anni. Dopo una breve macerazione a grappoli interi, il vino matura in tini e botti per 10 mesi.
Vitigno: 100% Poulsard