SAVANNA - Trad G - High Ester - Batch TG.04.22 - 69%
Rhum 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Rhum

Per unità

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SAVANNA - Trad G - Alto Estere - Lotto TG.04.22 - 69%

La distilleria Savanna si trova sull'isola della Riunione . Fu progettato e costruito da Emile Hugot tra il 1948 e il 1950. All'epoca, situato a Saint Paul, era annesso allo zuccherificio omonimo. Nel 1982, la Savanna Distillery acquisì un laboratorio di distillazione la cui produzione era destinata esclusivamente alla produzione di rum leggero destinato all'esportazione, in seguito alla firma di un importante contratto di fornitura di rum con un cliente tedesco leader nel suo mercato. Questa acquisizione fu, per la Distillerie de Savanna, la forza trainante dello sviluppo della tecnologia del rum, che moltiplicò, da quell'anno in poi, la diversificazione e la qualità della sua produzione. Oggi la Savanna Distillery esporta la maggior parte della sua produzione di rum ai professionisti. Come molte fabbriche di rum, la Savanna Distillery è dotata di un processo di fermentazione batch , chiamato anche “vasca madre”, composto da 8 fermentatori da 100 m ³ e tutti i suoi satelliti. Questa discontinuità è sinonimo di ottenimento di un prodotto di alta qualità .

Questo Savanna Trad G è un'edizione limitata rilasciata nel 2023. Questo rum tradizionale è stato distillato nel 2021 dalla melassa di canna di Bois Rouge, la cui fermentazione è durata 6 giorni. Ha un contenuto di esteri pari a 248 g/hLPA. Sono state prodotte 4.000 bottiglie.

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