Isola di Raasay - Signature - Single Malt - 46,4%
La Distilleria Raasay si trova sull'Isola di Raasay , nelle Isole Ebridi scozzesi . La distilleria produce due prodotti: Isle of Raasay Gin e Isle of Raasay Whiskey. Tutti gli alcolici vengono distillati, maturati e imbottigliati sull'isola utilizzando l'acqua ricca di minerali del loro pozzo, Tobar na Ba Bàine (che significa "pozzo della mucca pallida"). La distilleria Raasay sostiene i posti di lavoro locali sull'isola.
Signature Malt è il risultato della miscelazione di due liquori dell'isola di Raasay (torbato e non torbato) invecchiati separatamente in whisky di segale di primo riempimento, rovere fresco di Chinkapin e botti di vino rosso bordolese di primo riempimento.
Leggermente torbato (6-11 ppm)