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Dominion de Pingus (Spanien)

Dominio de Pingus ist ein spanisches Weingut in Quintanilla de Onésimo in der Provinz Valladolid, mit Weinbergen in La Horra in der Region Ribera del Duero . Der Flaggschiffwein des Gutes, Pingus, gilt als „Kultwein“. Dominio de Pingus wurde 1995 vom dänischen Winzer Peter Sisseck gegründet. Der mit sehr alten Tinto Fino (Tempranillo)-Reben bepflanzte Weinberg umfasst 2,5 Hektar in Barrosso mit über 65 Jahre alten Reben und 1,5 Hektar in San Cristobal mit über 70 Jahre alten Reben. Seit dem Jahr 2000 ist der Weinbau biodynamisch zertifiziert .

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