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Grandes Distilleries Peureux - Un Peureux - Absinthe - 48%
Absinthe 50 cl (0.5L)

  • Formato : 50 cl (0.5L)
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Absinthe

Per unità
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Grandes Distilleries Peureux - Un Peureux - Assenzio - 48%

Le Grandes Distilleries Peureux si trovano nel comune di Fougerolles-Saint-Valbert nell'Alta Saona . Producono principalmente Fougerolles kirsch, cherry brandy e Griottines. La distilleria fondata nel 1864 da Auguste Peureux si fece notare per la qualità dei suoi prodotti (acquavite, assenzio, acquaviti a base di anice) all'Esposizione Universale del 1900 a Parigi. A quel tempo, non un pasto terminava senza un'acquavite o un assenzio (tra il 1870 e il 1915, l'assenzio rappresentava più del 90% degli aperitivi consumati in Francia). Quando l'assenzio fu bandito in Francia nel 1915, presero il sopravvento le ciliegie, in particolare il guignolet, una bevanda dolce ottenuta facendo macerare ciliegie e marasche in un pregiato liquore a base di kirsch. Claude Peureux succedette al nonno nel 1948, all'età di soli 18 anni. Darà un nuovo volto all'azienda attraverso l'esportazione e si avvicinerà in particolare a una distilleria australiana, che appartiene ancora alle Grandes Distilleries Peureux. Claude Peureux e l'ingegnere Pierre Baud , reclutati nel 1968, cercarono di promuovere meglio la ciliegia come frutto. Hanno sviluppato Griottines (marchio registrato nel 1980); ciliegie macerate in liquore al kirsch al 15%. Sono prodotte con la varietà Balkan Oblachinska coltivata in Serbia, una marasca soda e succosa che non cresce sui terreni francesi. I leader decidono di acquisire i propri frutteti in Serbia. Quando Claude Peureux muore nel 1992, Pierre Baud prende le redini dell'azienda. Suo figlio Bernard Baud modernizzò rapidamente il laboratorio della distilleria. La distilleria si diversificò negli anni 2000 con il whisky Louis Blanzey, rilanciò la produzione di assenzio e di una vodka di lusso. Ha acquisito la distilleria alsaziana Massenez nel 2011. Per il suo 150° anniversario, l'azienda ha rilanciato l'assenzio “Un Peureux”. Oggi le distillerie Grandes Peureux sono il principale produttore mondiale di acquaviti di frutta e leader mondiale nella macerazione della frutta.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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