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Sara Pérez y René Barbier - Partida Pedrer 2021
Priorat

  • Annata : 2021
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Priorat

Per unità
42.00 € Tasse incluse.
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Sara Pérez e René Barbier - Partida Pedrer 2021

Venus la Universal è un progetto avviato da Sara Pérez di Mas Martinet e René Barbier Junior di Clos Mogador. Nel 2001, René Barbier Junior ha avuto l'opportunità di acquistare un piccolo, ripido e tradizionale vigneto chiamato Els Bellvisos , a Priorat , in Spagna . Questo vigneto era stato abbandonato e si trova al centro di un ripido boschetto di lecci. Con Sara hanno rimesso in produzione il vigneto. Oggi ci sono più di 10 ettari da mantenere e lavorare secondo linee guida agroecologiche. Parte dell'uva proviene dall'acquisto da viticoltori con i quali intratteniamo rapporti molto stretti e che seguono la stessa filosofia e metodo di lavoro.

Partida Pedrer è compresa nel territorio di Bellvisos: questo appezzamento è esposto a nord e permette di raccogliere uve Grenache e Monastrell che riflettono la freschezza del pendio ombroso della montagna e il calore del sole mattutino. Il vino è ottenuto da Garnatxa Negra , grappolo intero e pigiato dopo un lungo periodo di macerazione sulle bucce. Viene invecchiato in orci di terracotta .

Vitigno: 100% Garnatxa Negra (Grenache Noir)

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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